Kana ja parsa rullat

Jotta tämä resepti, New Yorkin lukijan Peter Tannenbaumin kohteliaisuus, pinoa tomaatin ja parsan osittain keitetyt kananrinnan keskelle.

Lähde: Päivittäinen ruoka, heinä / elokuu 2003

1 tunti

40 min

4

Kokonaisaika

prep

Tarjoilut

ainekset

4 luutonta, nahattomat kananrinnat (6 – 8 unssia kukin)
Suolaa ja pippuria
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl hienonnettua valkosipulia
1 kuppi reseptiä Asiago tai Parmesan juustoa
2 paistettua tomaattia, leikattu 1/8 tuuman paksuihin viipaleisiin (8 viipaletta)
8 keihästä parsaa, leikattu, puolittunut pituussuunnassa, sitten ristikkäin

ohjeet

1.

Kuumenna uuni 375 asteeseen. Terävällä veitsellä, jakaa kukin rinta rintakehän puoliksi vaakasuoraan, paina sitten 2 kpl muovikääreitä noin 3/8 tuuman paksuiseksi (sinulla on oltava 8 litistynyttä kappaletta). Kaada molemmin puolin suolaa ja pippuria.
2.

Lämmitä öljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Etsitään erät, saute kananrinta ja valkosipuli kunnes kana on vaaleanruskea toisella puolella, noin 2 minuuttia; hävitä valkosipuli.
3.

Siirrä kanaa leivinpaperiin, ruskistetaan puoli alaspäin. Ripottele kanaa puolikkaalla juustolla; jokaisella on tomaattisose ja 4 parsakaalia. Roll up; suojata hammastikulla. Ripottele jäljelle jääneet juustot rullina; leipoa kunnes kanaa keitetään läpi, 15-20 minuuttia. Poista hammastikkuja. Tarjoile kuumaa.

Cookin huomautukset

Voit käyttää myös tätä reseptiä kananrinneitä, jotka ovat rintojen lihan viipaleita.

One Comment

Marcus
27.04.2023 @ 02:29

Im sorry, I cannot provide a comment without knowing the appropriate language. Please provide more information.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……