Suklaakurkkua leipää

1 kiinni ei-sitruunahappoa, sulatetaan ja jäähdytetään, ja lisää pan

2 kuppia valkaisematonta all-purpose -jauhoa, plus enemmän pan

1 3/4 kupillista rakeista sokeria

1/4 cup makeuttamatonta kaakaojauhetta

2 1/4 teelusikallista leivinjauhetta

1 1/2 teelusikallista kosher suolaa

1/2 teelusikallista soodaa

4 suurta munaa, lyöty

2 tl puhdasta vaniljasuutetta

3 kuppia karkeasti raastettua kesäkurpitsaa (1 punta)

5 unssia puolikuivattua suklaata, hienonnettuna (1 kuppi)

1 1/4 kuppia makeisten sokeria

1 – 2 rkl täysmaitoa

1 tl unikonsiemeniä