Suklaa-vadelmankynnykset

1.

Kuumenna uuni 350 asteeseen, jossa telineiden yläosa
ja kolmannet kolmannet. Aseta taikina
kulho sähkökäyttöisen mikserin kanssa
mela kiinnitys. Aseta pieni lämmönkestävä
kulhoon pannulla, joka kiehuu vettä; lisätä
suklaata, ja sekoita kunnes sulatetaan ja
sileä. Suklaa suklaata taikinan yli;
sekoitetaan pienellä nopeudella, kunnes yhdistetään.

2.

Aseta saksanpähkinät matalaan astiaan. muoto
taikina 1 tuuman palloihin; roll-pallot pähkinöissä,
päällystys kokonaan. Aseta pallot pergamentti-
vuorattu leivinuuni. Käytä sinun
peukalo tehdä sisennyksen keskellä
kutakin palloa. Jäähdytä 20 minuuttia.

3.

Paista evästeet ylä- ja alaosassa
uunista, vuorojen vaihtaminen
puolivälissä, kunnes yritys koskettaa,
12-16 minuuttia. Poista uunista.
Käyttämällä puisen lusikan kahvaa,
paina jokaisen evästeen sisennystä uudelleen määrittelemään
muoto; täytä kukin noin 1/4 tl
hilloa. Siirrä arkkeja telineille
jäähtyä kokonaan. Säilytä ilmatiiviissä säiliöissä
huoneenlämmössä, jopa 5 vuorokautta.