Sitruunakakku

Tämä pirteä sitruunakakku on täydellinen juhliin. Pistä se kuohuviilillä, joka on täydellinen valo ja pehmeä täydentää tätä kostea kakku.


Lähde: Everyday Food, toukokuu 2009


Kokonaisaika


prep


Tarjoilut

ainekset

ohjeet

Muunnelmat

Valmistaaksesi resepti, jonka Martha valmisteli John Barricellin kanssa “Martha Stewart -näyttelyssä”, noudata näitä ohjeita välittömästi ennen kakkujen kuorruttamista: Aseta kakku, alhaalta ylöspäin, kakkujalustalle. Kiinnitä pergamenttiliuskan alla. Käytä offset-lastalla tai pöydän veitsellä, levitä alkuun sitruunaruoholla. Päällään jäljellä oleva kakku; jatka huurretta ja sivuja ohjeiden mukaan.

Cookin huomautukset

Jäätymisen aikana korvataan 2 rkl tuoretta sitruunamehua vaniliseosta varten.