Päärynät lasitettiin Maple Siirappilla

Kausiluonteinen hedelmä, joka on lasitettu siirappilla ja kardemummaisen kerma, on ihana syksyn illalliselle.

Lähde: Martha Stewart Living, lokakuu 1994

4

Tarjoilut

ainekset

1/2 cup raskasta kermaa
1/4 tl jauhettua kardemummaa
3 Lehdet päärynät (noin 1/3 / 4 kiloa)
1 rkl sitruunamehua
1 1/2 rkl unsalted voita
3 rkl puhdasta vaahterasiirappia

ohjeet

1.

Jäähdytetyssä sekoitusastiassa yhdistetään kerma ja kardemumma ja ruoska, kunnes kerma pitää pehmeitä piikkejä. Kylmä, peitetty.
2.

Quarter, ydin ja kuori päärynät. Leikkaa neljännekset puoliksi ja ripottele sitruunamehulla.
3.

Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla. Järjestä päärynät pannulla ja keitä toisella puolella kunnes päärynät alkavat vain ruskea, n. 3 minuuttia. Lisää vaahterasiirappia ja kypsennä, kunnes päärynät ovat lempeitä, noin 1 minuutti enemmän. Käännä päärynöitä ja keitä vielä minuutiksi. Poista lämpöstä ja anna päärynien jäähtyä hieman. Siirrä kulhoihin ja tarjoile lämpimän, kermavaahdon päälle.

Cookin huomautukset

Kun ostat päärynöitä, paina varovasti varren päätä. Kypsä päärynä antaa hieman.

One Comment

Cade
27.04.2023 @ 08:35

Tämä resepti kuulostaa herkulliselta! Kausiluonteinen hedelmä, joka on lasitettu siirapilla ja kardemummaisen kerma, on täydellinen syksyn illalliselle. Päärynät ovat erinomainen valinta tähän reseptiin, ja kardemumma antaa kermaan mukavan maun. On hyvä vinkki tarkistaa päärynöiden kypsyys painamalla varren päätä. Kiitos Martha Stewart Livingin lokakuun 1994 numerosta tästä reseptistä!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……