Napolilainen kookospähkinä

Valmista näiden ainutlaatuisten (ja ortodoksisten) aromien räjähtämiseen näissä kerrostuneissa pienissä karkeissa. Kauniit tarjouskilpailut ovat vanilja, suklaa ja kookospähkinä. Hanki pakkaus miten Napolilainen Coconut Strips.

Lähde: Martha Stewart Living, joulukuu 2008

Tee 160 kappaletta

tuotto

ainekset

12 unssia valkoista suklaata, hienonnettuna
1 voi (14 unssia) makeutettua kondensoitua maitoa
1 1/2 unssia (3 rkl) salaatonta voita
1/2 tl karkeaa suolaa
1 vaniljajapu, jaettu ja kaavittu, pod varattu toista käyttöä varten
4 unssia hienoksi jauhettua makeuttamatonta kookospähkinää (1 1/4 cup)
4 unssia hienoksi jauhettua makeutettua kookospähkinää (1 1/3 cup)
1 unssin maitosuklaa, sulatettu
1 pudotus punainen geeli-liitä elintarvikeväri

ohjeet

1.

Suorita 8 tuuman neliön kakkupeippa muovikelmulla, jolloin 2-tuumaiset ulokkeet ovat 2 sivua. Yhdistä valkoinen suklaa, tiivistemaito, voi, suola ja vaniljan siemeniä keskikastikkeessa keskilämmöllä. Keitä, sekoittaen, kunnes sileä. Poista lämpöä ja sekoita molempiin kookospähkinöihin.
2.

Jaa seos kolmen maljan keskelle. Sekoita maitosuklaa 1 erään ja ruoan väritys toiseen. Jätä kolmas tasainen.
3.

Levitä maito-suklaaseos pohjan alta. Työnnä varovasti sileä seos päälle, peittäen mahdollisimman paljon pintaa. Levitä kevyesti ja toista jäljellä oleva seos. Jäähdytetään, kunnes se on kiinteä, noin 2 tuntia.
4.

Karkea kookosneliö, joka käyttää muovia, ja hävitä muovia. Ripusta noin 1/4 tuumaa kumpaankin 2 rinnakkaiselta puolelta. Leikkaa poikittain 1/4 tuuman leveä viipale. Leikkaa jokainen viipale 1 1/2 tuuman pituisiin nauhoihin. Peitä ja säilytä jääkaapissa jopa 1 viikko.

Napolilainen kookospähkinä

ainekset

ohjeet

One Comment