Kirnupiimä Panna Cotta mansikoilla

Tässä tyylikkäässä kesän jälkiruokassa tuoreita mansikoita leikataan yli kirnupiimä panna-kota, vaniljakastike, joka on asetettu gelatiinilla.

Lähde: Martha Stewart Living, kesäkuu 1996

6

Tarjoilut

ainekset

2 kuppia rasvatonta kirnupiimää
1 1/2 tl jauhettua unflavored gelatiinia
2/3 kuppi raskasta kermaa
3/4 cup sokeria
1 pintainen mansikka, kuoritut ja neljännekset

ohjeet

1.

Tupakkakattilan yläosassa (ei yli lämpöä), ripottele gelatiinia yli 1 kuppi kirnupiimää; anna seistä pehmentää, noin 5 minuuttia.
2.

Samaan aikaan tuo kerma ja pieni 1/2 cup sokeria keitetään. Lisää gelatiiniseokseen. Aseta yli kiehuva vesi; viiltää kunnes gelatiini liukenee, 5 minuuttia. Sekoita jäljellä olevan kupin kirnupiimä. Ohita seos juustoraudoitetun siivilän läpi. Jaa kuuden neljän unssin räpylät tai pienet kulhoon leivinpaperiin. Peite; kylmässä kunnes asetettu, 4 tuntia.
3.

Samaan aikaan ripottele mansikoita jäljellä olevalla sokerilla; anna seistä noin 1 tunti.
4.

Unmoldat kastelemalla ramekins lyhyesti kuumaan veteen ja veitsen veitsen reunoihin; käännä levyihin ja tarjoile mansikoilla ja niiden mehu.

One Comment

Steven
27.04.2023 @ 08:35

This article is written in Finnish and discusses a stylish summer dessert made with fresh strawberries and panna cotta, a vanilla sauce set with gelatin. The recipe includes instructions for making the panna cotta and serving it with macerated strawberries.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……