Helppo suklaa cupcakes

Tasapainoiset jauhot ja kaakaojauhe taikina luovat runsaan, tiheän ja voimakkaan suklaaisen cupcakes.

1 tunti 15 min

30 min

12

Kokonaisaika

prep

Tarjoilut

ainekset

3/4 cup makeuttamatonta kaakaojauhetta
3/4 kuppi valkaisematonta jauhoja
1/2 teelusikallista leivinjauhetta
1/4 tl kosher suolaa
3/4 kuppia (1 1/2 tikkua) suolatonta voita, huoneenlämpö
1 kuppi sokeria
3 suurta munaa
1 tl puhdasta vanilja-uutetta
1/2 kuppi smetanaa
Tumman suklaan kuorrutus
Suklaa sprinkles, koristele

ohjeet

1.

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Line-12-kuppi standardi muffinsetti, jossa on paperiliittimet.
2.

Keskikokoisessa kulhossa, kaakaota, jauhoja, leivinjauhetta ja suolaa yhteen; kesannointi. Sekoitusastiassa kermanvoita ja sokeria, kunnes kevyt ja pehmeä. Voittaa munia, yksi kerrallaan, sitten lyödä vaniljaa. Pienennä nopeutta alhaiseksi. Lisää jauhoseos vuorottelevat smetan kanssa, joka alkaa ja päättyy jauhotaseeseen.
3.

Jakata taikina kupit, täytä kukin 3/4 täynnä. Paista kunnes hammastikku on asetettu keskelle, puhdas, 20-25 minuuttia. Jäähdytä 5 minuuttia pannulla ja siirrä sitten telineeseen jäähtymään kokonaan. (Cupcakes voidaan säilyttää yön yli huoneenlämmössä tai jäädytettynä enintään 2 kuukauteen, ilmatiiviissä säiliöissä.)
4.

Siirrä huurretta leivonnaispussiin, joka on varustettu 1/2-tuuman tähtipinnalla (kuten Ateco # 846). Putki päälle cupcakes ja yläosa sprinkles.

One Comment

Emiliano
27.04.2023 @ 00:39

These cupcakes sound absolutely delicious! The balance of flour and cocoa powder creates a rich and dense chocolate flavor, and the addition of sour cream adds a nice tanginess. I love the idea of topping them with a dark chocolate frosting and sprinkles for a fun and festive touch. I cant wait to try making these myself!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……