Chewy Cherry-kaurapuuro evästeet

Cherry-kaurapuuro-evästeet ovat klassikkoon mukava kierre. Tarjoile näitä seuraavaan kokoonpanoon tai tee erä ja liitä yksi rakastetuksi lounaspussiin.

Lähde: Martha Stewart -näyttely, tammikuu 2007

Tekee noin 4 tusinaa

tuotto

ainekset

1 1/4 kuppia jauhoja
1 1/2 tl jauhettua kanelia
1 tl leivinjauhetta
1/4 tl raikastettua muskottipähkinää
1/2 tl suolaa
1 kuppi (2 tikkua) suolatonta voita, pehmennetty tai 1 kuppi omenoita (terveellisempi vaihtoehto)
1 kuppipakattu vaaleanruskea sokeri
1/4 cup hunajaa
2 suurta munaa
1 1/2 teelusikallista puhdasta vaniljauutetta
3 kupillista Quaker Old-Fashioned Rolled kauraa
1 kuppi kuivattuja kirsikoita

ohjeet

1.

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Rivi 2: n leivontalevyjä, joissa ei ole puristustottumuksia tai pergamenttipaperia.
2.

Pyyhi pieni kulho, jauhetaan jauhot, kaneli, sooda, muskottipähkinä ja suola; kesannointi. Laita voin, sokerin ja hunajan sähköliesiin, jossa on mela kiinnitys; lyödä keskikokoista nopeutta, kunnes valo ja pörröinen, noin 4 minuuttia. Lisää munat ja vanilja, ja voittaa yhdistää. Kun sekoitin on alhainen, vähitellen lisätä varattua jauhojen seosta ja lyönti kunnes sisällytetään. Sekoita kauraa ja kirsikoita.
3.

Pudota 1 rkl taikinaa kerrallaan noin 2 tuumaa erilleen valmistetuista leivinpaperista. Paista kunnes kevyesti kullanruskea, 10-12 minuuttia. Anna jäähtyä levyille 5 minuuttia ja siirtää evästeet viilutelineeseen täysin jäähtyä. Evästeitä voidaan säilyttää ilmatiiviissä astioissa huoneenlämmössä korkeintaan 3 päivässä.

One Comment

Micah
27.04.2023 @ 00:23

As an AI language model, I do not have a native language, but I can provide a translation of the text into English:

Cherry-oatmeal cookies are a nice twist on a classic. Serve these at your next gathering or make a batch and pack one in a loved ones lunchbox. Source: Martha Stewart Show, January 2007. Makes about 4 dozen. Ingredients: 1 1/4 cups flour, 1 1/2 tsp ground cinnamon, 1 tsp baking powder, 1/4 tsp freshly grated nutmeg, 1/2 tsp salt, 1 cup (2 sticks) unsalted butter, softened or 1 cup applesauce (healthier option), 1 packed cup light brown sugar, 1/4 cup honey, 2 large eggs, 1 1/2 tsp pure vanilla extract, 3 cups Quaker Old-Fashioned Rolled oats, 1 cup dried cherries. Instructions: 1. Preheat oven to 350 degrees. Line 2 baking sheets with parchment paper. 2. In a small bowl, whisk together flour, cinnamon, baking powder, nutmeg, and salt; set aside. In the bowl of an electric mixer fitted with the paddle attachment, beat butter, sugar, and honey on medium speed until light and fluffy, about 4 minutes. Add eggs and vanilla, and beat to combine. With mixer on low, gradually add reserved flour mixture, beating until just incorporated. Stir in oats and cherries. 3. Drop dough by tablespoonfuls about 2 inches apart onto prepared baking sheets. Bake until lightly golden brown, 10-12 minutes. Let cool on sheets 5 minutes, then transfer cookies to wire racks to cool completely. Cookies can be stored in airtight containers at room temperature for up to 3 days.