Chef La La: n Tres Leches Cake

Tämä resepti herkullisen tres leches kakun takia kokki Laura Diaz Brown (Chef La La).

Lähde: Martha Stewart -tapahtuma, Episode 3089c

Tarjoilut

ainekset

1.

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Vatkaa 9-tuumainen 13-tuumainen leivinastia ja aseta sivuun.
2.

Sekoita sähköinen mikseri, jossa on mela kiinnitys, voita voita ja sokeria yhteen, kunnes ne ovat kevyitä ja pehmeitä. Kun sekoitin on käynnissä, lisää munat yksi kerrallaan, lyö hyvin sisällyttää jokaisen lisäyksen jälkeen. Suuri kulho, ripaa yhteen jauhot, leivinjauhe, leivinjauhe ja suola. Kun sekoitin on alhainen, lisää jauhe seokseen sekoittimeen, vuorottelevat maitoa, alussa ja päättyy jauhot seokseen ja lyö hyvin kunkin lisäyksen jälkeen. Voittaa vaniljassa. Kaada valmis leivinuuni.
3.

Paista kunnes kakku on tiiviisti kosketuksissa, 35 – 40 minuuttia. Anna viileä 5 minuuttia.
4.

Samaan aikaan keskikokoiseen kulhoon yhdistetään kondensoituneet ja haihdutetut maidot. Poraa reiät koko lämpimän kakun päälle puisen varren tai hammastikun avulla. Kaada maitosekoitus hitaasti reikiin. Anna kakun jäähtyä ja anna sen imeä nestettä 10-15 minuuttia. Peitä ja säilytä kakku 1 tunti.
5.

Poista kakku jääkaapista ja leviävä kattotuuletukseen yli kakun päälle. Tarjoile tuoreita hedelmiä haluttaessa. Jäähdytä kunnes valmis.

Ali
27.04.2023 @ 06:05

Tämä resepti herkullisen tres leches kakun takia kokki Laura Diaz Brown (Chef La La) kuulostaa erittäin houkuttelevalta! Rakastan kakkuja ja erityisesti niitä, jotka ovat kosteita ja täynnä makua. Tämä resepti vaikuttaa melko helppolta valmistaa, ja ainekset ovat helposti saatavilla. Olen varma, että tämä kakku olisi täydellinen jälkiruoka juhliin tai vain hemmotteluun kotona. Kiitos jakamisesta!