1 hodina 10 minut 40 minut 6 Celkový čas Přípravka Podávání Složení 1 šálek plus 2 polévkové lžíce mouky z tvrdé krupice a více pro pečení 3/4 šálku všestranné mouky 1/2 čajové lžičky hrubé soli 2 lžičky extra panenského olivového oleje Pokyny 1. Smíchejte mouky a sůl na čistý povrch, připravte studnu ve středu a […]
8 Podávání Složení 6 velkých vajec, oddělených 4 lžíce cukru 2 šálky mascarpone sýra, vyčerpaný přebytečnou tekutinou 1 šálek sladkého vermutu 2 balíčky s minimální povolenou rychlostí (amaretti mini cookies) Pokyny 1. Ve střední misce poraďte žloutky s 3 polévkovými lžičkami cukru až do pěnové a bledé. Beat v mascarpone dokud hladký; dát stranou. 2. […]
Šéfkuchařka Lidia Bastianichová jednoduchá marinárská omáčka z “Lidijské Itálie v Americe” dává konečný dotek na její pečené noky a gnocchi s recepty Marinara. Dělá 4 šálky Výtěžek Složení 4 šálky konzervy San Marzano nebo jiné italské švestkové rajčata v jejich šťávě (z jedné 35 cl) 1/3 extra panenského olivového oleje 1/2 šálku nakrájeného česneku 1/4 […]
Myslím nad bazalkou: Pesto je skvělý způsob, jak používat zbylé bylinky. Zdroj: Martha Stewart Living, září 2013 5 minut 5 minut Dělá 3/4 šálku Celkový čas Přípravka Výtěžek Složení 1 strouhaný česnek, nasekaný 1/4 šálků matic, jako jsou borovice, mandle, pistácie, vlašské ořechy nebo makadamové ořechy, opečené a nakrájené 3 šálky zabalené smíšené listové bylinky, […]