Индивидуална Тирамису

1.

В средна купа, удряйте жълтъците с яйца с 3 супени лъжици захар, докато станат пенести и бледо. Потопете се в маскарпоне до гладко; заделени.

2.

В купата на електрически миксер, снабден с приставката за шлифоване, разбийте белтъците до пенливост. Добавете останалата супена лъжица захар и удряйте, докато те държат твърди върхове. Otky τη τη Заделени.

3.

Изсипете вермута в малка купа. Резервирайте 5 амарети бисквитки, за да се разпаднат и поръси над върха на десерта. Ot τηot not not τη notot τηkyky not τη not τη τηototkyky τη τη τη notky τηky not τη τη not nototot not τη τη τη τη τη notkyky notot τη not τη not not notky τη not not not not not not not not τη τηkyky not τηky not not not not τη τη not not те трябва да абсорбират част от течността, но да не са гъсти. Поставете накиснатите “бисквитки” в плътен слой в долната част на 8 отделни кутии за сервиране или 9-инчова тавичка. Равномерно разпределете половината от маскарпонената смес върху бисквитките. Повторете наслагването: Поставете друг слой накиснати “бисквитки” върху маскарпоне и след това разстилайте останалата смес от маскарпоне. Край със слой от напоени бисквитки, които са свободно подредени така, че сместа от сметана по-долу да е видима. Поръсете с разбити бисквитки. Охлаждайте, за да поставите поне 2 часа, преди да сервирате.