Prøv disse inspirerede popcorn og drikkepairings!

Trøffel Popcorn + Mousserende Vin

Få opskriften: Truffled Popcorn

Hvorfor dette er en stor parring: Trøfler og Champagne, intet er mere luksuriøst. Hvis du vil forkæle dig selv og dine venner, prøv denne dekadent, gourmet spin på en simpel snack, der er en naturlig partner for en brusende mousserende vin. Gå til Champagne, hvis det er i budgettet; ellers vælge en billigere mousserende mulighed som Cremant, Cava, American Sparkling og Prosecco.

Vine at prøve: Ferrari Trento Brut, Gruet Brut, Zonin Prosecco Dress Code Collection

Cheesy Hvidløg Popcorn + Italiensk Rødvin

Få opskriften: Cheesy Hvidløg Popcorn

Hvorfor dette er en stor parring: Parmesan, hvidløg og urter skaber en vidunderlig italiensk inspireret godbid, og parring af denne popcorn med en jordnød italiensk rød vil gøre dine smagsløg sige ‘buonissimo!’ Den salte og rige ost er en naturlig parring for rødvin.

Vine at prøve: Tenuta de Arceno Chianti Classico 2013, La Valentina Montepulciano d’Abruzzo 2013, Nino Negri Quadrio Valtellina Superiore 2011

Spicy Citrus Popcorn + Micheladas

Få opskriften: Spicy Citrus Popcorn

Hvorfor dette er en stor parring: en Michelada er en cocktail baseret på mexicansk øl: normalt spiked med tomat, lime og hot sauce, der er så mange variationer på denne drink som der er blodige Mary forberedelser – men du kan finde vores grundlæggende opskrift her. Det er sjovt at eksperimentere med forskellige krydderier og varme saucer – selv ved at bruge en krydderpasta som Harissa er en sjov måde at opvarme tingene på. (Jeg elsker denne fra Entube.) En Michelada er en stor salig parring for en sød og krydret chili- spiked popcorn forberedelse.

Karamel og Almond Popcorn + Cider

Få opskriften: Karamel og Almond Popcorn

Hvorfor dette er en stor parring: Hvem elsker ikke et karamel æble? Den skarpe, tangy zing af æble, den lækre buttery karamel, de crunchy og toasty nødder: en af ​​vores all-time favorit fald behandler. Du kan genskabe denne smagsoplevelse, der køber en sød, knap og sofistikeret karamel mandelpopcorn og parrer den med en kunstnerisk boozzy cider. Hvis du ikke er kommet i cider endnu, er der så mange vidunderlige at prøve – dagens cider kan variere fra modne og søde til helt tørre, mousserende eller stadig, og de er også glutenfrie.

For mere om cider, tjek vores handy cider primer.

Ciders at prøve: Eve’s Cidery Autumn’s Gold, Bordelet Sparkling Apple Cider, Slyboro Cider House Night Pasture

Mexicansk Chokolade Popcorn + Chokoladeøl

Få opskriften: Mexicansk Chokolade Popcorn

Hvorfor dette er en stor parring: Mange af os vender os til trøstende mørke øl som stouts og bærere i de køligere måneder med deres aromatiske noter af toffee, kaffe og kakao. Nu bryder bryggerier over hele verden i dag disse naturligt forekommende smagsoplevelser og sparker dem op med en hak ved at inkorporere faktisk kakao og mørk chokolade i deres brygningsproces! Disse øl er cremet og dekadent, med et strejf af sødme og en masse chokolade godhed. Parret med et popcorn støvet med kakao og et hint af kanel, det giver en sød behandler, som du ikke vil være i stand til at stoppe med at snacke på.

Chokolade øl at prøve: Nightshift Brewing Co. Taza Stout, Boulevard Brewing Company Chokolade Ale, Rogue Chokolade Stout, Southern Tier Chokolade Imperial Stout