Hvordan laver man en buket … Ud af grøntsager

En buket roser har en helt anden form for skønhed end en buket succulenter; et arrangement af bregner er helt anderledes end et arrangement af jul fyr. Hvad der gør hvert arrangement unikt blandt andet er de naturlige farver de besidder. Deres sande skønhed skinner igennem, når blomsterne er opstillet, ordnet og stramt eller løs og forsigtigt snoet mellem hinanden. Elegant placeret i vand eller hængende fra en dør – hvor vi sætter dem – de kan forvandle din plads.

Jeg arbejder med mad hver dag. Meget af det! De fleste dage laver jeg osteagtig snack mad, bagt chokolade gooeyness og morgenmad gryderetter. Mange dage er det, hvad vi ender med at spise. Jeg gør mit bedste for at spise salater til frokost og veggie-tunge middage, men jeg holder sjældent til at beundre grønne, i stedet tjener de et sundhedsfokuseret formål. Og på grund af det glemmer jeg undertiden den skønhed, som grøntsager holder. Ikke kun i smag, men i udseende. Den anden dag blev jeg gulvet af producentsektionen på et lokalt marked og næsten forvirret det til blomsterafdelingen. Så da jeg så disse grøntsager, kun $ 1,50 for en flok, besluttede jeg at gøre en rigelig buket.

I weekenden planlagde jeg at stege rødbeder og lave sukkerroer. Har du nogensinde lavet sukkerroer? De er så enkle og lækre. Men da jeg så regnskoven af ​​schweizisk chard i produktionskanalen, blev jeg inspireret. Jeg besluttede at lave en “blomster” arrangement med mine grøntsager, vel vidende at vi kunne nyde det om aftenen med vores gæster og den følgende dag ville jeg hugge det hele og spise det! Sådan laver du en buket ud af grøntsager!

Jeg omfattede et par calla liljer og grønt, men samlet set skønheden i arrangementet kom fra grøntsagerne. Jeg fandt inspiration i andre arrangementer, der delte lignende paletter og børstet op på mine ordnede færdigheder.

Mine vegetabilske buketter var et stort hit! Jeg modtog mange komplimenter for dette unikke (og billigt!) Arrangement. Det bedste er, at mulighederne er uendelige, og du kan justere hvad du indbefatter baseret på årstiderne. Jeg er sikker på at du ville få ekstra brownie point for at inkludere de grøntsager, der blev arrangeret i den middag du serverer dine gæster! Uanset om det er en aftensfest for venner, en aktivitet med børn eller din påskebord, vil dette vegetabilske arrangement bringe klart lys ind i dit hjem.

Tips:

• Sørg for at vaske dine grøntsager! Enhver snavs kan mudret op vandet meget hurtigt.
• Hold grøntsagerne kolde, men lad dem ikke fryses i forkølet af et køleskab.
• Prøv kale og bok choy, eller hold dig til en grøntsag i vasen (som rødderne ovenfor).