Hvor meget Nutella spiser du? Portionsstørrelsen kan ændres

Hvad angår de fleste mennesker, er Nutellas primære klassifikation let: helt lækker. Men Food and Drug Administration (FDA) stiller et spørgsmål, der bærer lidt mere vægt på den elskede chokolade-hasselnødskoncentration: er det en topping eller er det et spredning?

Den kommer efter moderselskabet Ferrero anmodet om FDA omklassificere Nutella. I USA er det i øjeblikket klassificeret som en dessert topping. Ferrero ønsker at chokolade spredes (topping? Vi er stadig ikke sikre) at være i samme kategori som marmelade og honning.

(Spise: Nutella, prøv disse 10 nye måder at nyde det)

Så hvorfor ændringen? Ifølge både Ferrero handler det kun om portstørrelse. Nutella Nutrition label indeholder i øjeblikket en servering som to spiseskefulde, der er omkring 200 kalorier. Hvis Nutella skulle klassificeres som en spredning, ville den nye serveringsstørrelse på etiketten være en spiseskefuld, hvilket ville reducere kalorierne i halvdelen. Dette, siger Ferrero, kunne i sidste ende påvirke shoppere, muligvis opmuntre dem til at købe Nutella takket være den lavere kalorieindholdsfortegnelse.

(GØR: Din egen Chokolade-Hasselnød Spredning)

Deres argument er, at den nuværende klassificering af topping er forældet, går tilbage et par årtier til, da vi først kendte Nutella og brugte det som topping på is. Nu er vi mere tilbøjelige til at sprede det på skål, de siger. Vi er enige om, at det er en populær måde at nyde Nutella på, men vi er ikke så sikre, når de hævder, at de fleste forbrugere ikke spiser mere end en spiseskefuld Nutella ad gangen.

(SIP DETTE: Nutella Hot Chocolate er alt hvad du behøver lige nu)

Alle disse chokoladehaselnødsprodukter bringer op et andet problem: er vi virkelig så uvidende om at betjene størrelser, at vi ville være mere tilbøjelige til at købe en mad med det samme nøjagtige antal kalorier som det altid havde, fordi etiketten pludselig siger “100 kalorier “i stedet for” 200 kalorier? ” Skal vi alle have mere opmærksomhed på serveringsstørrelser? Ja, 100-kalorie Nutella lyder bedre end 200-kalorie Nutella – især hvis du ikke er klar over, at den eneste årsag til kalorieindskæringen er, at du skal spise halvdelen af ​​Nutella. Vi vil fortsætte med at sprede og pålægge som før, og husk at overforbrug ikke er en god ting.