En moderne sederplade til dine symbolske påskemad
Det store ved dovne Susans er, at de gør ethvert måltid til middag og et show. Hvis du ikke ejer en, skal du ikke bekymre dig. Du kan lave dine egne ved hjælp af en spinning base. Bare hvile en rund marmor servering bord (eller endda en servering plade) på toppen, dække det ud med appetitvækkere, og læg det på et sofabord eller skænk. For en Påske Seder, sæt det med følgende ceremonielle fødevarer, og gæster kan give det en hvirvel for at nå alle med lethed. Bonus tip: De små retter på din sederbakke behøver ikke at matche.
1. Beitzah
Et æg symboliserer traditionelt sorg og fornyelse. Det er kogt, nogle siger at repræsentere jødernes styrke gennem mange vanskeligheder. Ofte er det også brændt.
2. Maror
En “bitter urt” eksemplificerer slaveriets bitterhed; normalt er det repræsenteret af peberrod.
3. Z’roa
Et lamskind hylder både det gamle offer og mærket lavet med lammets blod på de jødiske slaves dørposter. Det spises ikke.
4. Karpas
En grøntsag (sædvanligvis selleri, persille eller kogt kartoffel) dyppes i saltvand, der repræsenterer slavernes tårer.
5. Charoset
En blanding af æbler, nødder og vin, det antyder tekstur af mørtel anvendt i pyramiderne og sødheden af jødernes frihed.
Få vores Charoset Opskrift
6. Chazeret
En anden bitter urt, her romaine salat, bruges også til det rituelle trin kaldet korech (“at binde sammen”), hvor sederlederen fordeler stykker af matzo, og hver person dør maror ind i karbonetten og placerer den mellem to stykker matzo. Dette er kendt som en Hillel sandwich, efter rabbi, der stammer fra praksis.
Detaljerne
Copco skridskive skivebord, 12”, $ 8, bedbathandbeyond.com.
Sur La Table rund marmor servering bord, $ 30, surlatable.com.
27.04.2023 @ 03:53
As an AI language model, I do not have a native language. However, based on the content of the text, it appears to be written in Danish. The text discusses the use of lazy Susans for serving food and suggests using a spinning base to create your own. It also provides information on the symbolic foods traditionally eaten during a Passover Seder, including Beitzah (egg), Maror (bitter herb), Zroa (lamb shank bone), Karpas (vegetable), Charoset (mixture of apples, nuts, and wine), and Chazeret (another bitter herb). The article includes product details for a Copco skid-proof turntable and a Sur La Table round marble serving board.