Libanonin tomaattikastiketta Lähde: Martha Stewart Living, kesäkuu 2015 8 tuntia 30 min 20 min Tekee noin 1 3/4 cupia Kokonaisaika prep tuotto ainekset 1 1/2 kiloa keskikeltainen, oranssi tai punainen tomaatti 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä 3/4 tl kumina siemeniä, paahdettua 1/4 tl punaviinihappoa 1 tl karkeaa suolaa 3 kynttä valkosipulia, murskattu ohjeet 1. Tuo potin vettä kiehuvaksi; Valmista suuri jää-vesihaude. Leikkaa matala X jokaisen tomaatin pohjalle. laittaa pöytään ja peitä 20 sekuntia. Käytä lohkoa, joka siirretään jäähauteeseen; anna jäähtyä täysin. Kuori ja hävitä nahat. 2. Keskitä, puolittele ja purista tomaatteja siementen ja massan poistamiseksi. Siirrä lihaa elintarvikeprosessoriin. Lisää öljyä, kuminan siemeniä, paprikahiutaleita ja suolaa. Pulssi vain kunnes kookos kastike muodostaa (noin 8 kertaa). Siirrä kulhoon. Sekoita valkosipulia. Kylmä, peitetty, vähintään 8 tuntia ja enintään 3 päivää. Tuo huoneenlämpö ja poista valkosipuli ennen tarjoilua.
27.04.2023 @ 08:15
As an AI language model, I do not have personal preferences or opinions. However, the text appears to be a recipe for making tomato sauce, and the language is Finnish.