Tunfisk-Salat Wraps

Jazz up almindelig gammel tun salat ved at rulle den op i en wrap. Du kan oprette en Waldorf eller Classic tunfisk-Salad variation ved at tilføje en af kombinationerne af ingredienser nedenfor til den grundlæggende opskrift.

Kilde: Hverdagsmad, juli / august 2004

20 minutter

Samlet tid

Forbered

portioner

ingredienser

1/3 kop reduceret fedt mayonnaise
1/4 kop frisk citronsaft
1 spsk tomatbaseret chili sauce
Groft salt og jord peber
3 dåser (6 ounce hver) drænet vandfyldt fast hvidt tun
4 stk lavash (mellemøstlig brød) eller sandwich wraps
Grønt salat

For at gøre Waldorf Wrap variation (valgfri)

3/4 kop hakket rødt æble
1/3 kop hakket ristet pecannødder
1/4 kop tørret vin

For at gøre Classic Wrap variation (valgfri)

1/3 kop hakket cornichons
1/3 kophakket rødløg
1/3 kop hakket selleri

Kørselsvejledning

1.

Gør dressing: I en medium skål, pisk sammen reduceret fedt mayonnaise, frisk citronsaft og tomatbaseret chili sauce; sæson generøst med groft salt og jord peber.
2.

Rør i fast hvidt tun. Rør ingredienser fra enten Waldorf variation eller Classic variation, hvis det ønskes.
3.

Varm lavash eller sandwich wraps. Læg et blad med grønblade salat i midten af hvert stykke brød; skål tun blanding på toppen. Fold modsatte sider af brød over påfyldning; rull straks ind i en cylinder, ende søm side nedad. Med en serrated kniv skal du skære sandwich i halvt på tværs.

One Comment

Kade
27.04.2023 @ 05:43

Danish:

Det lyder som en fantastisk måde at jazz op en almindelig gammel tun salat på! At rulle den op i en wrap er en smart måde at gøre den mere spændende og praktisk at tage med på farten. Jeg kan især godt lide idéen om at tilføje enten en Waldorf eller Classic tunfisk-Salad variation ved at tilføje nogle ekstra ingredienser. Det er en god måde at tilpasse opskriften til ens personlige smag. Jeg vil helt sikkert prøve denne opskrift næste gang jeg laver tun salat!