2.
Opvarm en stor lige sidet stegepande over mellemhøje. Tilsæt resterende 1 tsk olie, ingefær og asparges; sæson med salt. Kog 1 minut. Tilsæt 1 kop vand og kog, dæk derefter, reducer varmen til lav, og kog, skak panden lejlighedsvis, indtil skarp-øm, 3 minutter. Overfør asparges til et skærebræt; Lad afkøles, og skub derefter på forspændingen. Toss med nudler og 1/4 kop dressing. Returner stegepande til medium høj varme; tilføj tofu. Kog, sænk derefter varmen til lav, dæk og kog 6 til 8 minutter. Opdele nudler blandt skåle. Top med tofu, koriander, sesamfrø og mere dressing; tjene.
Corbin
26.04.2023 @ 23:33
This recipe sounds delicious! The combination of cold soba noodles, gingery asparagus, and steamed tofu is sure to be a hit. I appreciate that it is a vegan dish as well. The instructions seem easy to follow and the total time of 30 minutes is perfect for a quick and healthy dinner. I cant wait to try it out!