Pesto-Yoghurt Sauce
Server denne saus som en dukkert til grøntsager eller som topping til grillet fisk eller bøf. Kaste med kogte kartofler, sauteed greener eller kogte strimlet kylling. Rør det ind i en omelet, røræg, pasta eller suppe. Brug det som en sandwich spredt eller gnid under huden af en hel kylling før stegning.
Kilde: Hverdagsmad, juni 2010
Udbytte
27.04.2023 @ 07:30
Danish:
Denne sauce kan serveres som en dip til grøntsager eller som topping til grillet fisk eller bøf. Den kan også blandes med kogte kartofler, sauterede grøntsager eller kogt strimlet kylling. Rør den ind i en omelet, røræg, pasta eller suppe. Brug den som en sandwich spread eller gnid den under huden på en hel kylling før stegning. Opskriften er fra Hverdagsmad, juni 2010 og giver 2 kopper. Ingredienserne er 1/2 kop Basic Basil Pesto, 1 1/2 kopper fedtfattig græsk yoghurt, groft salt og jord peber. Bland pesto og yoghurt sammen i en lille skål og tilsæt salt og peber efter smag.