Hollandsk baby pandekage

Denne bløde bagt behandler er en brise at gøre, fordi du virker batteren sammen i blenderen. En gang ud af ovnen kollapser pandekage hurtigt, så har dine gafler klar.

Kilde: Hverdagsmad, marts 2009

25 minutter

5 minutter

Samlet tid

Forbered

portioner

ingredienser

3 spsk usaltet smør, stuetemperatur
3 store æg
3/4 kop fuldmælk
1/2 kop almindeligt mel (spooned og udjævnet)
1/4 tsk salt
1/2 tsk ren vanille ekstrakt
1/4 kop plus 1 spsk sukker
1 spsk frisk citronsaft

Kørselsvejledning

1.

Forvarm ovnen til 425 grader. Smelte 2 spsk smør over medium varme i en mellemstøbt strygejern eller ovnfast nonstick-stegepande. sæt til side.
2.

I en blender kombineres æg, mælk, mel, salt, vanille og 1/4 kop sukker. Blend indtil skummende, ca. 1 minut. Hæld batter i stegepande; bage indtil pandekage er blæst og let brunet, ca. 20 minutter.
3.

Arbejder hurtigt, prikpandekage med 1 spsk smør og drys med 1 spsk sukker og citronsaft. Skær ind i kiler og tjen straks.

One Comment

Spencer
26.04.2023 @ 20:22

As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, based on the text provided, it appears to be in Danish. The text describes a recipe for a soft baked treat that is easy to make by blending the batter in a blender. Once out of the oven, the pancake collapses quickly, so be sure to have your forks ready. The recipe includes ingredients such as unsalted butter, eggs, milk, flour, salt, vanilla extract, sugar, and fresh lemon juice. The instructions involve preheating the oven, melting butter in a pan, blending the batter in a blender, pouring the batter into the pan, baking the pancake, and adding butter, sugar, and lemon juice before serving.