Guacamole med sorte bønner

Er det slyngeslib, slibet op fra en sump eller cremet Halloween guacamole besat med sorte bønner og hakket chili? Kun en bid vil afsløre den sande smag i skålen. Mørkblå majs tortilla chips er et must til dipping.

Gør 3 kopper

Udbytte

ingredienser

1 kan (15 1/2 ounces) sorte bønner, drænet og skyllet
1 1/2 tsk groft salt
1/2 stor hvidløg, finhakket
1 tsk hakket jalapeno chile (frø fjernet, hvis ønsket)
1 1/2 tsk hakket chipotle i adobo
1 hvidt fed hvidløg, hakket
2 spiseskefulde plus 1 tsk frisk limejuice (fra 1 til 2 limes)
2 modne avocados, pitted og skrællet
1/4 kop hakket koriander
Blå majs tortilla chips, til servering

Kørselsvejledning

1.

Kombiner bønner, salt, løg, jalapeno, chipotle, hvidløg og limejuice i en skål. Mash avocados; omrør i bønneblanding med koriander. Server med det samme med chips.

One Comment

Kobe
27.04.2023 @ 07:22

As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, based on the topic and ingredients mentioned, it seems to be a recipe for Halloween guacamole with black beans and chili. The recipe suggests combining black beans, salt, onion, jalapeno, chipotle, garlic, and lime juice in a bowl. Then, mash avocados and stir in the bean mixture with cilantro. Serve immediately with blue corn tortilla chips. It sounds like a delicious and festive dish for Halloween!