Det er en god idé at vaske radicchio og escarole på forhånd og opbevare dem i køleskabet, så salaten bliver serveret kølig og skarp. Denne opskrift fra Martha Stewart Living i december 2001 er enkel og lækker. Dressingen med citron, Dijon sennep, ansjos og olivenolie giver en dejlig smag til salaten. Husk at fjerne de ydre blade og kerner fra radicchio og escarole, og rev bladene i små stykker, før du blander dem med dressingen. Server på salatplader og nyd!
Walter
27.04.2023 @ 08:25
Danish:
Det er en god idé at vaske radicchio og escarole på forhånd og opbevare dem i køleskabet, så salaten bliver serveret kølig og skarp. Denne opskrift fra Martha Stewart Living i december 2001 er enkel og lækker. Dressingen med citron, Dijon sennep, ansjos og olivenolie giver en dejlig smag til salaten. Husk at fjerne de ydre blade og kerner fra radicchio og escarole, og rev bladene i små stykker, før du blander dem med dressingen. Server på salatplader og nyd!