Arugula Salat med Tomater

Plum-tomat kiler slutte sig til en baby-arugula salat, der har Middelhavet accenter, herunder briny Kalamata oliven og sødgrøn peber.


Kilde: Martha Stewart Living, august 2006


portioner

ingredienser

Kørselsvejledning

Cooks Notes

Vælg tomater med dyb rød farve – de har mere lycopen end blegne. Højere niveauer findes også i vinrankede, haveferske tomater sammenlignet med dem, der er blevet plukket for tidligt eller drivhusdyrket.
  Hurtig BBQ Sauce