Pochiertes Hähnchen
Vorsichtig mit Zwiebeln und Knoblauch geschmort, wird dieses Huhn feucht und zart, da es die fein aromatisierte Brühe absorbiert.
Quelle: Martha Stewart Living, Mai 2008
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Kochs Notizen
Hühnchen kann bis zu 1 Tag gekühlt werden. In einem auf 200 Grad erhitzten Ofen aufwärmen.
Milo
27.04.2023 @ 10:31
Dieses Rezept klingt sehr lecker und einfach zu machen. Ich liebe es, wenn Hühnchen saftig und zart ist, und die Verwendung von Zwiebeln und Knoblauch in der Brühe gibt dem Gericht sicherlich viel Geschmack. Ich werde es definitiv ausprobieren und freue mich darauf, das Ergebnis zu genießen!