Knoblauch gebratene Hähnchenbrust

In diesem Gericht erweicht das Rösten und mildert den Knoblauch. Die Knoblauchspitzen dienen als ein Rack für das Huhn. Der Knoblauchboden wird zur Hälfte durchgeschüttelt, um die Säfte aufzusaugen. Überbleibsel Huhn kann in Gerichten wie Huhn Enchiladas verwendet werden.


Quelle: Alltagsessen, September 2003


Gesamtzeit


Vorbereitung


Portionen

Zutaten

Richtungen

  Huhn mit Pflaumen-Chutney