Huhn mit Tomaten und Pilzen

Auch bekannt als Huhn Cacciatore, kocht dieser rustikale Eintopf in einer reichen Tomatenpilzsoße. Über Reis oder mit einer dicken Scheibe knusprigem Brot servieren.


Quelle: Alltagsessen, Oktober 2005


Gesamtzeit


Vorbereitung


Portionen


Ausbeute

Zutaten

Richtungen

Kochs Notizen

Bevor es gekocht wird: Um irgendwelche undichten Stellen aufzufangen, kühlt man rohes Hühnerfleisch auf einem umrandeten Backblech.

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