Gegrilltes Hühnchen und Rippchen

1.

Hitzeöfen auf 325 Grad und 350 Grad. Die Böden von zwei großen Bräter mit genügend Soße bedecken. Fügen Sie Huhn zu einer Pfanne und Rippen zum anderen hinzu. Hähnchen und Rippchen mit der restlichen Soße bestreichen.

2.

Backen Sie die Rippen bei 325 Grad, bis sie durchgekocht sind, etwa 1 Stunde. Backen Huhn bei 350 Grad bis durchgegart, 1 1/4 bis 1 1/2 Stunden.

3.

Bereiten Sie einen Holzkohle- oder Gasgrill vor. Legen Sie Hühnchen und Rippchen auf den Grill und entsorgen Sie die restliche Soße in den Bratpfannen. Grill Hähnchen und Rippchen, Drehen und Heften häufig mit mehr Soße bis gut gebräunt und durchgeheizt, 10 bis 15 Minuten.

4.

In einer kleinen Pfanne die Soße mit Hähnchen und Soße servieren.