Vietnamské kebaby s cukrovou špínou, omáčkou a šalátovými poháry

Salátové zábaly, cukrovinky a doplňky, jako je citrónová tráva, vytvářejí chutné svazky, které prasknou chutí jihovýchodní Asie. Sugarcane dodává nádech sladkostí a autentického doteku, ale dřevěné špízy jsou skvělé – stačí je namočit ve vodě po dobu 20 minut před použitím.



Celkový čas


Přípravka


Výtěžek

Složení

Pokyny

Cookovy poznámky

Neupravené kebaby mohou být zmraženy po dobu až jednoho měsíce (zmrazení pekáčů pokrytých pečivem až do pevné, poté přemístění do opakovaně uzavíratelných plastových sáčků). Rozmražte v chladničce přes noc a poté pokračujte krokem 3. Ponornou omáčku lze uchovávat v chladničce po dobu až 5 dnů.
  Nikki Elkins je hovězí Stroganoff