Skewered řecké masové kuličky
Středomořské přísady chuť těchto malých karbanátek. Jogurtová omáčka s mátou a citronem
osvěžující doprovod.
Zdroj: Martha Stewart Living, únor 2011
Celkový čas
Přípravka
Podávání
Složení
Pro The Dipping Sauce:
Pro The Meatballs:
Pokyny
Cookovy poznámky
Neupravené masové kuličky mohou být zmraženy po dobu až 1 měsíce (zmrazení pekárenských fólií na pečení až do pevné fáze, poté přemístění do opakovaně uzavíratelných plastových sáčků). Rozmrazte v chladničce přes noc, špíz, pak pokračujte krokem 3. Ponorná omáčka může být chlazena přes noc. Pečené kuličky mohou být chlazeny po dobu až 2 dnů.
Josiah
27.04.2023 @ 04:50
This text is in Czech language and talks about a recipe for Mediterranean meatballs with yogurt sauce. The recipe includes ingredients such as Greek yogurt, cucumber, fresh mint, lemon zest, ground meat, feta cheese, oregano, and red pepper flakes. The meatballs are formed into small balls and skewered before being broiled in the oven. The yogurt sauce is made by mixing yogurt, cucumber, mint, lemon juice, salt, and pepper. The recipe suggests freezing the uncooked meatballs for up to a month and thawing them before cooking. The cooked meatballs can be stored in the fridge for up to two days.