Různé hovězí maso a lačnička laguny

1.

Předehřejte troubu na 400 stupňů, se stojinami ve střední a horní třetině. Rozdělte lilek mezi dvě lemované plechy na pečení. Proveďte každý s 1 polévkovou lžící a sezoní se sůl a pepřem. Pečeme až do smetanu, 20 minut, mícháním lilek a rotujících listů do poloviny. Nechte listy vychladnout na stojanech.

2.

Mezitím ve velké pánvi zahřejte 1 lžíce oleje na středně vysokou. Přidejte hovězí maso a vařte, míchání občas, až do vaření, 4 minuty. Přidejte koření, mátou a oregano a ochucte sůl a pepř. Kuchař, občas mícháme, dokud vonné, 3 minuty. Přeneste hovězí maso do střední misky.

3.

Rozložte 1 šálku omáčky v 8-palcové čtvercové pekáčce. Nahoru s 2 nudlemi. Vrstva s polovinou hovězího masa, pak 1 šálku omáčky a 1/4 šálku parmezánu. Nahoru s 2 dalšími nudlemi, polovinou lilku, 1 šálku omáčky a 1/4 šálku parmazánu. Opakujte vrstvení se zbývajícími přísadami a vyhrajte poslední 1/4 šálku parmezánu. Kryjte lasagnu volně s fólií a pečte na vrchní stojan, dokud omáčka neprobuduje, 35 až 40 minut. (Umístěte plech na plech na středním stojanu a zachyťte všechny kapky.) Odeberte lasagnu z trouby a zahřejte brojlerem. Posypeme parmezánem a smažíme, dokud se sýr nezhustí a nezbubne, 3 až 5 minut. Nechte vychladnout 20 minut před krájením.