Perfektní grilovaný steak
Pro šťavnaté maso a velkou kůru zvolte silnější řez, jako je například oko. Vzhledem k tomu, že tento typ steak trvá déle k vaření, bude mít čas vyvíjet pěkný pád.
Zdroj: Každodenní výživa, červenec / srpen 2009
Výtěžek
Travis
26.04.2023 @ 21:45
Tento recept na grilovaný steak je skvělý tip pro všechny milovníky šťavnatého masa s velkou kůrou. Doporučuje se zvolit silnější řez, jako je oko, který bude mít dostatek času na to, aby se pěkně propekl a vyvinul svůj charakteristický pád. Pokud chcete dosáhnout střední-vzácného výsledku, grilujte steak 8 minut na každé straně a nechte ho odpočinout před podáním. Tento recept je ideální pro 2 až 3 porce a můžete ho snadno přizpůsobit svým potřebám. Bon appétit!