Hovězí svíčková

Jídlo s hovězí svíčkovou je vynikající pochvalou během této slavnostní prázdninové sezóny.

Zdroj: Každodenní výživa, prosinec 2003

1 hodina

15 minut

8

Celkový čas

Přípravka

Podávání

Složení

2 1/2 libry středně střižené hovězí svíčkové, svázané vaším řezníkem
1 lžíce olivového oleje
Hrubá sůl a mletý pepř
Křenový krém, nepovinný
Bearnaise Sauce, nepovinné

Pokyny

1.

Předehřejte troubu na 425 stupňů. V 12palcové litinové pánvi nebo pekáči přetřete hovězí svíčkovou s olejem. Šéfkujte sezónu s nejméně dvěma lžičkami každé soli a pepře.
2.

Pečeme a otočíme se do poloviny, dokud se teploměr, který je vložen do nejhustší části, nezapadá do 125 stupňů až 135 stupňů pro vzácné, 135 stupňů až 140 stupňů pro médium a 150 stupňů pro dobře provedené, 30 až 45 minut,.
3.

Odstraňte z trouby; zakryjte volně fólií; nechte odpočinek 10 minut. Odstraňte vlákno; tenké plátky hovězího masa. Podáváme s křenovou smetanou a medvědí omáčkou podle přání.

One Comment

Landyn
26.04.2023 @ 20:58

This text is in Czech and talks about how beef tenderloin is an excellent dish during the festive holiday season. The recipe is included, with instructions on how to prepare and serve the dish.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……