Eintopf Thai Türkei und Reis

Ein leichtes Pfannengericht, das den täglichen Truthahn und Reis auf eine neue Ebene mit thailändischen Akzenten aus Limettensaft, Knoblauch, Ingwer und Kokosmilch bringt. Es ist gekrönt mit einem einfachen Salat aus Basilikum, Koriander und Tomaten für Farbe und Frische.


Quelle: Martha Stewart Living, September 2015


Gesamtzeit


Vorbereitung


Portionen

Zutaten

Richtungen

Kochs Notizen

Um dieses Gericht in der Pfanne wieder aufzuwärmen, Löcher in den Reis an mehreren Stellen mit einem Löffel stochern und 1/4 Tasse Wasser einfüllen. Abdecken und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.