Karitsan paistettua luutonta jalkaa perunoilla, sitruunalla ja mahalaamilla

Ei tavallista paahtoa, tämä luuton karjan lapa on
sopii sekä pääsiäisen että pääsiäisen juhliin. Karitsanlihasta on pinnoitettu marinoituja valkosipulinjauhoja
yön yli sitruunan ja maapähkinän kanssa ja paahdetaan sitten ruskeilla perunoilla
yksinkertainen tekniikka, joka imee perunat marinadin kirkkailla makuilla.


Lähde: Martha Stewart Living, huhtikuu 2007


Tarjoilut

ainekset

ohjeet