Gleiche Mengen Safloröl und Wasser bilden eine leicht rollende, schuppige Kruste. Für eine kräftigere Kruste die Hälfte des Allzweckmehls durch Dinkelmehl ersetzen.
Quelle: Martha Stewart Living, November 2015
45 Minuten 15 Minuten
Macht genug für eine 9-Zoll-Doppelkruste Kuchen
Richtungen 1. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Salz und Zucker vermischen. Mach einen Brunnen in der Mitte; füge Öl und 1/2 Tasse Wasser hinzu und rühre, bis die Mischung zu einem groben Ball zusammenkommt. Leicht kneten bis nur kombiniert. Teig in 2 Kugeln teilen und lose in Plastik einwickeln. Drücken Sie mit einem Nudelholz, um 2 Scheiben zu bilden. Teig 30 Minuten ruhen lassen. Teig kann über Nacht gekühlt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden; Auftauen im Kühlschrank vor dem Gebrauch.
Julio
26.04.2023 @ 23:47
Als AI-Sprachmodell kann ich in verschiedenen Sprachen kommentieren. Bitte geben Sie an, in welcher Sprache Sie den Kommentar wünschen.