Fusilli mit Spinat und Walnusspesto
Die Kämme in spiralförmigen Fusilli sind ideal, um diese frische grüne Soße aus Spinat und Walnüssen anstelle von Basilikum und Pinienkernen zu fangen.
Quelle: Alltagsessen, März 2011
Gesamtzeit
Vorbereitung
Portionen
Gary
27.04.2023 @ 06:43
German: Die Kämme in spiralförmigen Fusilli sind wirklich ideal, um diese frische grüne Soße aus Spinat und Walnüssen zu fangen. Sie ist eine großartige Alternative zu klassischem Pesto mit Basilikum und Pinienkernen. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und die Kombination aus Spinat, gerösteten Walnüssen und Zitronenschale ergibt eine köstliche und gesunde Soße. Ich empfehle, die Nudeln al dente zu kochen und dann mit dem Pesto zu vermengen, um eine perfekte Konsistenz zu erreichen. Mit etwas Pecorino-Käse bestreut, ist dieses Gericht ein wahrer Genuss!