Spinatschichten
Mit freundlicher Genehmigung von “Super Natural jeden Tag: gut geliebten Rezepte aus meiner natürlichen Lebensmittel Küche” von Heidi Swanson, Copyright 2011. Veröffentlicht von Ten Speed Press, eine Abteilung von Random House, Inc.
Quelle: Ganzes Leben, Mai 2011
Portionen
27.04.2023 @ 05:37
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Mit freundlicher Genehmigung von “Super Natural jeden Tag: gut geliebten Rezepte aus meiner natürlichen Lebensmittel Küche” von Heidi Swanson, Copyright 2011. Veröffentlicht von Ten Speed Press, eine Abteilung von Random House, Inc. Quelle: Ganzes Leben, Mai 2011 6 Portionen Zutaten 2 Teelöffel natives Olivenöl extra, plus mehr zum Nieseln Geriebene Schale von 1 Zitrone 2 Teelöffel Dijon-Senf 1/2 Teelöffel feinkörniges Meersalz 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Tassen Milch 6 große Eier 3 Tassen Tag alten 1/2-Zoll-Vollkornbrotwürfel 2 Tassen fein gehackter Baby Spinat 1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt 1 Teelöffel frische Oregano-Blätter, gehackt Richtungen 1. Eine 9-Zoll-quadratische Auflaufform mit Olivenöl bestreichen. Die Auflaufform mit Zitronenschale bestreuen und beiseite stellen. 2. In einer mittelgroßen Schüssel Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer mit einem Schuss Milch verquirlen. Die restliche Milch und die Eier verquirlen. 3. Das Brot in die vorbereitete Auflaufform geben und mit dem Spinat und der Hälfte des Fetas belegen. Werfen Sie sanft mit Ihren Händen, bis kombiniert. Die Eiermischung über das Brot träufeln und mit dem restlichen Feta bestreuen. Bedecken Sie und kühlen Sie über Nacht. 4. Den Ofen mit einem Gestell im oberen Drittel des Ofens auf 350 Grad vorheizen. 5. Die Schichten 45 bis 55 Minuten ungeschützt backen, bis das E