Este es un delicioso dip de frijoles de soya con ajo y tahini. Es fácil de hacer y tiene un rendimiento de aproximadamente 1 taza. Para hacerlo, necesitarás 1 cabeza de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 1/2 tazas de frijoles de soya cocidos, 2 cucharadas de tahini, 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido, 1/2 taza de perejil fresco de hoja plana y sal gruesa. Primero, precalienta el horno a 400 grados y coloca el ajo en papel de aluminio con aceite. Hornea durante 45 minutos y luego exprime el ajo de las pieles. En un procesador de alimentos, combina los frijoles de soya, el ajo, el tahini, el jugo de limón y el perejil. Procesa hasta que quede suave y sazona con sal. Refrigera por al menos 1 hora antes de usar. ¡Disfruta!
27.04.2023 @ 16:53
Este es un delicioso dip de frijoles de soya con ajo y tahini. Es fácil de hacer y tiene un rendimiento de aproximadamente 1 taza. Para hacerlo, necesitarás 1 cabeza de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 1/2 tazas de frijoles de soya cocidos, 2 cucharadas de tahini, 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido, 1/2 taza de perejil fresco de hoja plana y sal gruesa. Primero, precalienta el horno a 400 grados y coloca el ajo en papel de aluminio con aceite. Hornea durante 45 minutos y luego exprime el ajo de las pieles. En un procesador de alimentos, combina los frijoles de soya, el ajo, el tahini, el jugo de limón y el perejil. Procesa hasta que quede suave y sazona con sal. Refrigera por al menos 1 hora antes de usar. ¡Disfruta!