Puff-Pastry Ost Straws
Når det er muligt, brug alt-smør puff wienerbrød, såsom Trader Joe’s eller Dufour, for den bedste smag og tekstur. For selv optøning, lad den sidde i køleskabet natten over, snarere end på tælleren, hvilket kan medføre, at konditoriet bliver klistret og vanskeligt at arbejde med. Denne opskrift er tilpasset fra Martha Stewart’s Appetizers.
Kilde: Martha Stewart Living, december / januar 2015
Samlet tid
Forbered
Udbytte
ingredienser
Kørselsvejledning
Variationer
Kombiner 2 spsk hver sesamfrø og valmuefrø med 1/4 tsk grovt salt i en skål. Stænk på konditorier i stedet for ost-cayenne-blanding.
Tomat-Rosemary
Undgå ægvask og ost-cayenne-blanding. Kombiner 3 spsk tomatpuré og 1 spsk ekstra jomfru olivenolie i en skål. Pensel jævnt på wienerbrødsstrimler og drys derefter 1 spsk hakket frisk rosmarin.
Pecorino-sort peber
Udskift Parmigiano-Reggiano med en lige stor mængde Pecorino Romano og Cayenne Peber med friskmalet sort peber. Stænk blandingen på konditorier.
Ayden
27.04.2023 @ 00:10
As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, I can provide a translation of the text in different languages upon request. Please let me know which language you would like the comment to be in.