Frisk Tomatillo Salsa

Tomatillos skal være lyse grønne og faste, med tørre papirtynde skaller. Når de anvendes rå, lyser de nogen salsa.


Kilde: Hverdagsmad, juni 2008


Udbytte

ingredienser

Kørselsvejledning

Cooks Notes

Tomatillos er tilgængelige i latinske dagligvarer og mange supermarkeder. Køle dem op til 1 uge; fjern skindene og vask det klæbende overtræk inden brug.
  Fersken og Kirsebær Mostarda