Frisk Tomatillo Salsa
Tomatillos skal være lyse grønne og faste, med tørre papirtynde skaller. Når de anvendes rå, lyser de nogen salsa.
Kilde: Hverdagsmad, juni 2008
Udbytte
ingredienser
Kørselsvejledning
Cooks Notes
Tomatillos er tilgængelige i latinske dagligvarer og mange supermarkeder. Køle dem op til 1 uge; fjern skindene og vask det klæbende overtræk inden brug.
26.04.2023 @ 21:38
Jeg synes, at det er en god opskrift på salsa med tomatillos. Det er vigtigt at vælge tomatillos, der er lyse grønne og faste med tørre skaller. Jeg kan godt lide, at salsaen lyser op, når man bruger rå tomatillos. Det er også godt at vide, at man kan købe tomatillos i latinske dagligvarebutikker og mange supermarkeder. Jeg vil helt sikkert prøve denne opskrift og servere den med chips eller over seared fisk. Tak for opskriften!