Crispy Brændt Shiitake Svampe

Prøv sprødbrændte shiitake-svampe: top med gedeost til en nem forretter, server sammen med bøf til en simpel side skål eller tag en håndfuld til en nærende snack på farten. Martha lavede denne opskrift på Cooking School episode 404.

Kilde: Martha Stewart Show, Episode 6036

portioner

ingredienser

1 pund shiitake svampe, stængler fjernet
1/4 kop ekstra jomfru olivenolie
Groft salt og friskmalet sort peber

Kørselsvejledning

1.

Forvarm ovnen til 400 grader.
2.

Placer svampehætter på et bageplade, gill-side op. Drizzle med 2 spsk olivenolie, drej svampe og dryss med resterende 2 spsk olivenolie; krydre med salt og peber og smør til pels.
3.

Overfør til ovn og steg i 25 minutter. Vend svampe og fortsæt med at stege, indtil større svampe er skarpe på kanterne, og mindre er klare i hele 10 til 15 minutter mere. Sæson med mere salt; serveres varmt eller ved stuetemperatur.

One Comment

Jalen
26.04.2023 @ 21:41

As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, based on the content of the text, it appears to be in Danish.

Kommentar: Denne opskrift på sprødbrændte shiitake-svampe med gedeost lyder virkelig lækker! Det er fantastisk, at det kan bruges som en nem forret, en simpel side skål eller endda som en nærende snack på farten. Jeg vil helt sikkert prøve denne opskrift, og det er fantastisk at vide, at Martha Stewart har lavet den på Cooking School episode 404. Tak for opskriften!