Miten murskata valkosipuli: Master tätä helppoa, olennaista tekniikkaa
Usein reseptit vaativat yhden tai kaksi valkosipulin, murskattua. Ei viipaloidut tai jauhetut, mutta murskattu. Joten mikä on paras tapa murskata valkosipulia? Kysyimme apulaisruoan toimittajalta Greg Loftsilta, kuinka voimme näyttää, miten.
Sinun on ilo kuulla, että se on todella yksinkertaista. Voit murskata valkosipulin kynsiä, aseta kynsi leikkuulaudalle. Ota raskas veitsi, kuten kokin veitsi, ja aseta terä tasaiseksi neilikkaaseen (terävä puoli, joka on poispäin sinusta). Käytä kantta kantta painamalla terää alas kynsi. Voit murskata kätesi terän puolelle, jos olet teatterissa, mutta kiinteä puristin riittää murtamaan neilikka.
Aikaa säästävä: Sinun ei edes tarvitse kuoriutua neilikka ennen murskaamista kuin iho löysää kun murskata neilikkaa.
Voit myös murskata kynsiä käyttämällä kämmentäsi, vaikka se on vaikeampaa – ja saattaa vahingoittaa hieman enemmän – kuin käyttää painoa kokin veitsi.
Nyt kun olet oppinut murskaamisen, olet ehkä valmis viipaloimaan ja pilkkoamaan valkosipulia?
Jos tunnet hyvin kehittyneitä, katsele valkosipulin liittämistä:
26.04.2023 @ 21:28
Finnish:
Valkosipulin murskaaminen on tärkeä osa monia reseptejä, mutta mikä on paras tapa tehdä se? Onneksi apulaisruoan toimittaja Greg Loftsi kertoo, että se on todella helppoa. Tarvitset vain raskaan veitsen ja leikkuulaudan. Aseta valkosipulin kynsi leikkuulaudalle ja paina veitsen terää kynnen päälle. Voit myös käyttää kämmentäsi, mutta se voi olla hieman vaikeampaa. Muista, että voit jättää kuoren paikalleen, koska se löystyy murskauksen aikana. Nyt kun olet oppinut murskaamisen, olet valmis valmistamaan herkullisia ruokia valkosipulilla!