Wassermelone Bombe
In einer Schüssel werden Eisschichten geformt, um diese eindrucksvolle Eistorte herzustellen. Eine Pistazie “Rinde” ist mit Vanille gefüttert und mit Wassermelonensorbet gefüllt. Die Samen sind eine Verbesserung der Natur: Sie sind Schokoladenstückchen. Eine Biskuitschicht sorgt für eine andere Textur und Geschmack.
Quelle: Martha Stewart Living, Juli / August 1998
Portionen
Zutaten
Richtungen
Cooks Notizen
Wählen Sie für die Form eine tiefe Metallmischschale mit einer schönen abgerundeten Kuppelform.
Sawyer
27.04.2023 @ 02:22
This text is in German.
Ich finde diese Eistorte sehr beeindruckend und lecker! Die Idee, Eisschichten in einer Schüssel zu formen, um eine Kuppelform zu erhalten, ist sehr kreativ. Die Kombination aus Pistazien-, Vanille- und Wassermeloneneis klingt sehr erfrischend und die Schokoladenstückchen als Samen sind eine tolle Ergänzung. Ich denke, ich werde dieses Rezept ausprobieren und hoffe, dass es genauso gut schmeckt wie es aussieht!