Sorbet und Champagner Cocktail

Der Champagner-Cocktail, ein sofortiger Stimmungsaufheller, war das offizielle Getränk der “hellen jungen Dinge”, die durch die Romane von Evelyn Waugh huschten. In dieser Version ersetzt eine Kugel Sorbet den traditionellen Zucker und Bitter und verwandelt diesen Klassiker in einen köstlichen Feiertagsmatsch.


Quelle: Martha Stewart Living, Dezember 2009


Ausbeute

Zutaten

Richtungen

  Eierlikör Semifreddo Genoise Kuchen mit Baiser Zuckerguss