Schwedisches Lebkuchenhaus

Verwenden Sie dieses Rezept, wenn Sie unser schwedisches Lebkuchen-Haus-How-To zusammenbauen.Süße Details wie piped Eiszapfen Äste von Grün und eine Zimtstange Woodpile verleihen einem einfachen Ferienhaus realistischen Charme. Ein leichter Puderzucker aus Puderzucker ahmt frisch gefallenen Schnee nach.

Quelle: Martha Stewart Living, Urlaub 2009

Macht ein Haus

Portionen

Ausbeute

Zutaten

Melasse-Lebkuchen-Keksteig
Allzweckmehl zum Entstauben
Karamelsirup für Lebkuchenhaus
Königliche Zuckerglasur
Zucker von Konditoren, zum Abstauben

Richtungen

1.

Ofen vorheizen auf 350 Grad. Auf einer leicht bemehlten
Oberfläche, Lebkuchenteig ausrollen bis etwa
1/8 Zoll dick. Chill bis fest, ca. 1 Stunde. Leicht
Teig mit Mehl bestäuben. Platziere Vorlagen
oben und schneiden Sie Formen mit einem Gemüsemesser aus.
(Verwenden Sie ein kleines Messer zum Ausschneiden der Fenster.)
Übertragen Sie Formen auf Pergament-liniert
Backpapier. Backen, rotierende Blätter zur Hälfte drehen
durch, bis gerade erst zu braun, um
15 Minuten. Lass es komplett abkühlen.
2.

Machen Sie Karamellsirup, und bauen Sie Haus zusammen.
3.

Königliche Zuckerglasur in eine mit
eine mittlere einfache Spitze (Nr. 5 oder 6). Rohr umreißen
Fenster, Tür und Kanten des Schornsteins, einschließlich
oben und unten. Skizzieren Sie die vier Verbindungen
Punkte von Haus, Seiten und Dachspitze. Schmücken
Dach: Von oben beginnend, eine horizontale Leitung verlegen
Linie der Vereisung in einem Muschelmuster, Kurven bildend
in gleichmäßigen Abständen; Pfeifen Sie eine andere überbackene Linie
so schließen sich die Gipfel den Jakobsmuscheln über ihnen in der
Mitte. Eiszapfen um Kanten herum. Staubdach
mit Puderzucker.

One Comment

Parker
26.04.2023 @ 23:02

This recipe is perfect for building our Swedish gingerbread house. Sweet details like piped icicles, green branches, and a cinnamon stick woodpile give a simple holiday house realistic charm. A light dusting of powdered sugar mimics freshly fallen snow. To make the house, roll out the gingerbread dough on a lightly floured surface until about 1/8 inch thick. Chill until firm, about 1 hour. Cut out shapes using templates and transfer to parchment-lined baking sheets. Bake, rotating sheets halfway through, until just beginning to brown, about 15 minutes. Let cool completely. Make caramel syrup and assemble the house. Use royal icing to decorate the house with window outlines, door, and chimney edges, including top and bottom. Decorate the roof with a horizontal line of icing in a shell pattern, forming curves at even intervals; pipe another overlapping line to close the peaks of the shells above them in the middle. Add icicles around the edges. Dust the roof with powdered sugar. Enjoy your beautiful gingerbread house!