Scaredy-Katze Brownies

Wer kauft keine zusätzlichen Halloween Süßigkeiten? Verwenden Sie dieses Jahr einige in diesen festlichen Brownies und werfen Sie eine Party.

Quelle: Everyday Food, Oktober 2011

55 Minuten

20 Minuten

Macht 16

Gesamtzeit

Vorbereitung

Ausbeute

Zutaten

1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, plus mehr für Backform
1 Tasse Allzweckmehl (gelöffelt und nivelliert)
1/3 Tasse ungesüßten Kakaopulver
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel feines Salz
1 1/4 Tassen Zucker
1/2 Pfund bittersüße Schokoladenstückchen (1 1/2 Tassen)
3 große Eier
1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
32 Miniaturschokoladen-Pfefferminzpastetchen, wie York
Zuckeraugen, Schokoladenstückchen und Glasurschreiber zum Dekorieren

Richtungen

1.

Ofen vorheizen auf 350 Grad. Butter leicht eine 8-Zoll-Quadrat-Metall-Backform und Linie mit Pergamentpapier, so dass ein 2-Zoll-Überhang auf allen Seiten. In einer großen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz verquirlen. In einem mittelgroßen Topf Butter, Zucker und Zartbitterschokolade auf mittlerer Flamme unter ständigem Rühren schmelzen. Fügen Sie zu Mehlmischung hinzu und rühren Sie sich, um zu kombinieren. Eier und Vanille einrühren und 10 Minuten auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
2.

Teig in Pfanne geben. Drücken Sie 16 Pfefferminzpasteten gleichmäßig in den Teig und mit einem kleinen Offset-Spachtel, gleichmäßig ausgebreiteter Teig, um die Pasteten vollständig zu bedecken.
3.

Backen, bis der Kuchen aufgebläht ist und nur ca. 35 Minuten stehen. Auf einem Kuchengitter 25 Minuten abkühlen lassen und dann mit 16 Pfefferminzpasts belegen. Lassen Sie weitere 25 Minuten abkühlen und dekorieren Sie dann Pfefferminzpasteten mit Bonbonaugen und Schoko-Ohren. Kühlen bis Schokolade gesetzt ist, 5 Minuten. Mit Pergament Kuchen aus der Pfanne heben und in 16 Quadrate schneiden. Mit Glasurstiften dekorieren.

Kochs Notizen

Legen Sie Pfefferminzpasteten auf warme, nicht heiße, Brownies, damit sie erweichen, aber nicht schmelzen. Candy Eyes, Icing Pens und Candy Skulls sind online verfügbar.

One Comment

Jimmy
27.04.2023 @ 02:59

Ich denke, dass die Idee, Halloween-Süßigkeiten in Brownies zu verwenden und eine Party zu veranstalten, großartig ist! Es ist eine kreative Möglichkeit, die Halloween-Süßigkeiten zu nutzen und eine leckere Leckerei zu kreieren. Ich werde auf jeden Fall versuchen, dieses Rezept auszuprobieren und meine Freunde zu einer Halloween-Party einzuladen. Vielen Dank für die Idee!