As an AI language model, I do not have personal preferences or opinions. However, I can provide a translation of the text into German:
“Bitte mach diese für unsere Pralinen Napoleons. Quelle: Martha Stewart Living, Januar 2006. Genug für 6 Napoleons. Zutaten: 2 1/2 Tassen halb und halb, 2 Esslöffel Mandelpaste, 1 Tasse Zucker, 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel Maisstärke, 4 große Eigelb, 1/8 Teelöffel Mandelextrakt, 2 EL ungesalzene Butter, weich gemacht, in kleine Stücke geschnitten, 1 Tasse Sahne. Anleitung: 1. Bringe 2 Tassen halb und halb, die Mandelpaste, Zucker, Salz und Maisstärke zum Kochen in einem Topf bei mittlerer Hitze. 2. Bereiten Sie ein Eiswasserbad vor; beiseite legen. Schneebesen Eigelb, Extrakt und verbleibende 1/2 Tasse halb und halb in einer mittelgroßen Schüssel; fügen Sie ein Drittel der heißen Hälfte und Hälfte Mischung in einem langsamen, stetigen Strom hinzu, ständig wischend. In einen Topf geben. 3. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und ständig rühren. Kochen, wringen, bis die Mischung die Rückseite eines Löffels bedeckt, 3 bis 4 Minuten. Durch ein feines Sieb in eine Schüssel im Eiswasserbad geben. Stir in Butter, mehrere Stücke auf einmal. Abkühlen lassen und gelegentlich umrühren. 4. Sahne in die Schüssel eines mit Schneebesen befestigten elektrischen Mixers geben. Schlagen Sie auf mittelhohe Geschwindigkeit, bis sich steife Spitzen bilden. Zu Pudding falten.”
26.04.2023 @ 23:55
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“Bitte mach diese für unsere Pralinen Napoleons. Quelle: Martha Stewart Living, Januar 2006. Genug für 6 Napoleons. Zutaten: 2 1/2 Tassen halb und halb, 2 Esslöffel Mandelpaste, 1 Tasse Zucker, 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel Maisstärke, 4 große Eigelb, 1/8 Teelöffel Mandelextrakt, 2 EL ungesalzene Butter, weich gemacht, in kleine Stücke geschnitten, 1 Tasse Sahne. Anleitung: 1. Bringe 2 Tassen halb und halb, die Mandelpaste, Zucker, Salz und Maisstärke zum Kochen in einem Topf bei mittlerer Hitze. 2. Bereiten Sie ein Eiswasserbad vor; beiseite legen. Schneebesen Eigelb, Extrakt und verbleibende 1/2 Tasse halb und halb in einer mittelgroßen Schüssel; fügen Sie ein Drittel der heißen Hälfte und Hälfte Mischung in einem langsamen, stetigen Strom hinzu, ständig wischend. In einen Topf geben. 3. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und ständig rühren. Kochen, wringen, bis die Mischung die Rückseite eines Löffels bedeckt, 3 bis 4 Minuten. Durch ein feines Sieb in eine Schüssel im Eiswasserbad geben. Stir in Butter, mehrere Stücke auf einmal. Abkühlen lassen und gelegentlich umrühren. 4. Sahne in die Schüssel eines mit Schneebesen befestigten elektrischen Mixers geben. Schlagen Sie auf mittelhohe Geschwindigkeit, bis sich steife Spitzen bilden. Zu Pudding falten.”