Kürbistörtchen mit Press-In Shortbread Tart Shell
Diese satiny Kürbisfüllung findet einen perfekten Partner in unserer Shortbread-Kruste, die überraschend einfach herzustellen ist.
Quelle: Martha Bakes, Folge 2013
Ausbeute
Zutaten
Richtungen
Variationen
Als es ursprünglich in der November-Ausgabe von Martha Stewart Living vorgestellt wurde, hieß dieses Rezept “Easy Pumpkin Pie mit Press-In Shortbread Crust”. Es wurde in einer 9-Zoll-Pastetenform mit Press-In Shortbread Pie Crust zubereitet und forderte eine Backzeit von 65 bis 70 Minuten.
Cooks Notizen
Pie kann bis zu 2 Tage gekühlt werden.
Ryan
26.04.2023 @ 23:52
This recipe for pumpkin filling is the perfect match for our shortbread crust, which is surprisingly easy to make. The recipe calls for a 10-inch pie and yields a delicious dessert that can be served with whipped cream. The filling is made with solid-pack pumpkin, heavy cream, sugar, vanilla extract, salt, cinnamon, ginger, allspice, and eggs. The mixture is poured into the prepared pie crust and baked for 55 to 60 minutes until set. The pie should be cooled for at least 6 hours before serving. This recipe can be varied by using a 9-inch pie dish and increasing the baking time to 65 to 70 minutes. The pie can be refrigerated for up to 2 days. Enjoy!