Grapefruit Upside-Down-Kuchen

Upside-down-Kuchen muss nicht mit Ananas gemacht werden. Grapefruit verleiht dieser Version eines Down-Home Klassikers einen bittersüßen Geschmack.


Quelle: Everyday Food, Januar / Februar 2003


Gesamtzeit


Vorbereitung


Portionen

Zutaten

Richtungen

Kochs Notizen

Wir haben Gewürzkuchen gemacht und nicht den gelben Kuchen, der typisch für auf den Kopf gestellte Kuchen ist. Anstelle von Grapefruit können Sie im Sommer Aprikosen, Pfirsiche oder Pflaumen und im Herbst Äpfel oder Birnen verwenden.